

Ce vin est récolté et vinifié par Marc Plouzeau. L’objectif est de faire un vin très souple aux tannins délicats avec de beaux arômes de fruits rouges. Facile d’approche, c’est un Chinon frais et élégant.
La dégustation
L’œil : Limpide et brillante. Couleur rubis avec quelques reflets violacés. Le nez : Très aromatique, agréable. Arômes de fruits rouges (framboise) et d’épices (menthe fraîche et réglisse). La bouche : Ample avec des tanins très souples. Finale longue et harmonieuse.