
Arômes de fruits rouges boisés.
Tanins présents et chaleureux, Sa belle longueur en bouche en font un vin de haute expression.
Cépages: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Alliances Gastronomiques: Charcuteries, viandes et plats épicés ou en sauce, fromages, tartes aux fruits.